うなぎ青山

お知らせ Information

2023/11/05 年末年始営業日のご案内
いつもご愛顧くださいましてありがとうございます。
2023年12月29日（金）から2024年1月1日（月）までお休みさせていただきます。
新年は2日（火）より営業させていただきます。よろしくお願いいたします。
2023/06/11 価格改定のお知らせ
いつもご愛顧くださいましてありがとうございます。
大変心苦しいお知らせではございますが、昨今より続く原材料高騰のため、うな重青山の価格を改定させて頂くこととなりました。何卒ご理解いただきます様宜しくお願い申し上げます。

2023年7月1日より　うな重青山税込5,500円
2023/01/15 デリバリー始めました
3km内、配送料無料でお届けします。その他の地域につきましては、お気軽にご相談くださいませ。

伝統を守りながらも進化し続ける港町横浜。
この地で、特別な時間をお楽しみいただけるそんな存在でありたいと願いオープンいたしました。

その時いちばん美味しいうなぎを、熟練の職人が手焼きでじっくりと焼き上げます。
新潟県南魚沼産の契約農家より直送しているお米と、秘伝のタレを纏ったうなぎの皮目の香ばしさ、柔らかでしっとりとした身の味わい深さをご堪能いただけます。

日本酒「八海山しぼりたて原酒越後で候」「青木酒造牧之大吟醸」や、勝沼醸造ワイン「アルガブランカクラレーザ」「アルガーノ　ゴッタシデロシオ」など、お料理に合わせた様々なお飲物を多数ご用意しております。

うなぎ青山では、器や店内のしつらいもお料理の一部と考えております。
店主がこだわり抜いた調度品と器、そして季節のお花で皆様をお迎えいたします。

★印のメニューは、テイクアウト・デリバリー可能でございます

うなぎ逸品コース店舗限定

ご予約限定で承ります。（2名様より/2日前まで）